استفاده از كنسانتره در افزايش كيفيت شير و گوشت نقش به سزايي دارد

خبرگزاري ايانا - 2/8/83
در مديريت صحيح يك واحد دامداري براي دستيابي به توليد بيشتر و فرآورده هاي دامي با كمترين هزينه، شناسايي و ارزيابي موارد مورد نياز از اهميت ويژه اي برخوردار است. كنسانتره به عنوان بخش عمده اي از غذاي دام حاوي مواد مغذي مورد نياز از جمله پروتئين، كربوهيدرات‌ها، چربي‌ها، ويتامين‌ها و املاح معدني است كه علاوه بر تامين نيازهاي اساسي حيوان تاثير به سزايي در افزايش كميت و كيفيت شير و گوشت توليدي دارد.
دكتر مصطفي منصوري رئيس اتحاديه توليدكنندگان خوراك دام و مسئول كنترل كيفي شركت خوراك دام چاودانه در اين باره مي گويد: مصرف كنسانتره با كيفيت مناسب مي تواند در ثابت نگاه داشتن تركيب شير، كاهش بار ميكروبي و اسيديته آن نقش به سزايي ايفا كند. همچنين استفاده از خوراك كامل به صورت پلت يا كرامبل شده (براساس نژادها و سنين مختلف پيش دان، ميان دان و پايان دان) از نظر علمي و اقتصادي توسط متخصصان تغذيه طيور مورد نظر قرار گرفته است.

جهان با كمبود شير روبه رو خواهد شد

خبرگزاري ايانا - 16/7/1383
امروزه بيوتكنولوژي به عنوان يك ابزار قدرتمند در اختيار به نژادگران دام قرار دارد.
اردشير نجاتي عضو هيات علمي موسسه تحقيقات علومي دامي كشور در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاري كشاورزي گفت: تكنيك‌هاي نوين بيوتكنولوژي و تلفيق آنها با روش‌هاي كلاسيك به نژادي، مي‌تواند سرعت، دقت و هزينه اصلاح دام را بهبود بخشد. اين فنون از قبيل همسانه‌سازي (cloning)، توليد حيوانات تراريخته، تعيين تنوع گونه ها و نژادها و غيره به منزله ابزارهاي قدرتمند، در اقصي نقاط جهان مورد استفاده به نژادگران دام قرار مي گيرند و درآمدهاي سرشاري را نصيب آنها مي نمايند.
نجاتي در خصوص لزوم توليد تليسه‌هاي مرغوب بيان داشت: يكي از حوزه‌هاي‌ اقتصادي‌ توليد تليسه هاي مرغوب است.
در حال حاضر كشورهاي عربي و آسياي ميانه، تليسه‌هايي به قيمت 2500 دلار از ايران مي خرند. حال اگر با استفاده از روش‌هاي بيوتكنولوژي و به نژادي بتوانيم اين تليسه‌ها را به طور مداوم بهبود بخشيم به يك بازار نزديك قابل دسترسي و دايمي دست يافته‌ايم.
نجاتي با اشاره به اينكه در حال حاضر توليد شير در دنيا بيشتر از تقاضاي جهاني است افزود: طبق برآوردهاي به‌عمل‌آمده‌اين‌روند در سال 2013 معكوس خواهدشديعني ميزان‌تقاضا بيش از عرضه خواهد بود.
علت آن افزايش جمعيت جهان، افزايش درآمدها و افزايش سطح آگاهي مردم از فوايد شير و لبنيات است.وي اضافه كرد: از آنجايي كه سطح آگاهي و درآمد مردم آسيا پايين و ميزان رشد جمعيت آن نيز بالاست اين قاره در آينده يكي از قطب‌هاي اصلي مصرف شير خواهدبود و از آنجا كه بسياري از كشورهاي آسيايي به علت شرايط اقليمي خود توانايي دامپروري و توليد شير در حد رفع نيازشان را ندارند بنابراين در آينده اي نزديك بازارهاي بزرگي در نزديكي ما ايجاد خواهد شد كه بايد از هم اكنون براي آنها برنامه ريزي و سرمايه گذاري نماييم.

توليد شير در كشور با پارامترهاي جهاني فاصله زيادي دارد

خبرگزاري ايانا - 11/7/83
با وجود رشد 20 درصدي توليد شير در سال جاري توليد شير در كشور با پارامترهاي جهاني فاصله زيادي دارد. «ميزان توليد سالانه شير در كشور حدود 5/6 ميليون تن است و هر ايراني سالانه حدود 80 كيلوگرم از آن استفاده مي كند و اين در حالي است كه متخصصان تغذيه متوسط مصرف سالانه شير توسط هر فرد را 160 تا 200 كيلوگرم برآورد كرده اند كه كشور ما هنوز با پارامترهاي جهاني مصرف صحيح شير فاصله زيادي دارد.»
محمدرضا گنجي مديرعامل اتحاديه تعاوني‌هاي توليدكنندگان فرآورده هاي لبني ايران در گفتگو با خبرگزاري كشاورزي ايران ضمن بيان اين مطلب مي‌افزايد: كشورهاي اروپايي بيشترين سرانه مصرف شير در دنيا را دارا هستند و هر فرد سالانه حدود 400 كيلوگرم شير مصرف مي كند. اما كشور ما نسبت به ساير كشورها به لحاظ توليد و مصرف شير وضعيت مطلوبي ندارد.

گراني علوفه دامداران را از ادامه فعاليت بازداشته است

خبرگزاري ايانا - 27/7/83
افزايش ناگهاني قيمت علوفه از مهمترين مشكلات دامداران است و مانع ادامه فعاليت دامداران شده است.اين را فردين زرگري مديرعامل اتحاديه دامداران استان چهارمحال و بختياري مي گويد و ادامه مي دهد:در اين راستا بانكها نيز وامهاي مضاربه اي با 25 درصد سود براي خريد علوفه در اختيار تشكلها قرار مي دهند كه كاملا بي فايده است.
وي هزينه تمام شده توليد يك كيلوگرم شير خام براي دامدار را 300 تومان برآورد كرد و يادآور شد: اين رقم بدون در نظر گرفتن دستمزد و كار طاقت فرساي دامدار محاسبه شده اما در حال حاضر نرخ خريد شير از دامدار بين 190 تا 220 تومان است.

حتي يك ريال از افزايش قيمت شير به دست توليد‌كنندگان نمي رسد

خبرگزاري فارس – 8/7/83
تعاوني كشاورزي گاوداران صنعتي مشهد در نامه‌اي اعلام كرد: حتي يك ريال از افزايش قيمت شير به دست توليد‌كنندگان نمي رسد
به گزارش خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، تعاوني كشاورزي گاوداران صنعتي مشهد، در نامه‌اي به رئيس‌جمهوري كه نسخه‌اي از آن به خبرگزاري فارس ارسال شده است، اعلام كردند: با وجود اين كه قيمت متوسط علوفه 50 درصد افزايش يافته است، متاسفانه شوراي اقتصاد 16 درصد به قيمت 1898 ريال قيمت شير افزود و قيمت شير به هر كيلوگرم 2200 ريال رسيد.
در اين نامه آمده است: با وجود افزايش 170 ريالي قيمت هر كيلوگرم شير خام، وجه دريافتي دامداران در 5 ماه نخست سال جاري نسبت به مدت مشابه سال پيش نه تنها افزايش نيافته، بلكه گاهي كاهش هم نشان مي‌دهد.
در اين نامه مي‌خوانيم: با وجود افزايش 50 ريالي يارانه هر كيلوگرم شير از سوي دولت و 250 ريال افزايش قيمت كه در جمع 300 ريال به قيمت هر كيلو گرم شير افزوده شده است، حتي يك ريال از اين افزايش، به توليد‌كنندگان شير نمي‌‌رسد.
اين كشاورزان از شوراي اقتصاد خواسته‌اند كه قيمت شير را در سال جاري نسبت به تورم و افزايش قيمت نهاده ها واقعي‌تر كرده و يارانه شير را از مصرف‌كننده به توليد‌كننده منتقل كند تا شير ارزان توليد شود و قدرت خريد مردم براي مصرف شير بيشتر شود.
در اين نامه آمده است: در دنيا نسبت قيمت شير به قيمت جو (به عنوان علوفه پايه) 3 به يك يا 4 به يك است، در حالي كه در ايران اين نسبت حدود يك چهارم به يك است.
در نامه تعاوني كشاورزان آمده است: بازدهي سرمايه‌گذاري بخش كشاورزي حدود دو برابر سرمايه‌ بخش صنعت و خدمات است و هزينه توليد دامداران با احتساب نرخ سود بانكي حدود 5 تا 6 برابر ساير كشورها است.
در اين نامه همچنين ذكر شده است: صنايع شير ايران براي نخستين بار، قبل از مصوبه‌ شوراي اقتصاد قيمت پايه هر كيلوگرم شير را 170 ريال افزايش داد.

دامداري هاي خرده پا تعطيل مي‌شوند

خبرگزاري ايانا - 16/8/83
مديرعامل تعاوني دامداران مركز از تعطيلي قريب الوقوع دامداري‌هاي خرده پا كشور خبر داد.
مهندس طاهري در اين باره گفت: به علت افزايش قيمت علوفه و مناسب نبودن قيمت خريد شير بسياري از دامداري‌هاي خرده پا به زودي تعطيل مي‌شوند.
وي افزود: نوسان و افزايش قيمت علوفه در سال گذشته نيز در اين امر تاثير زيادي داشته و مشكلات پيش آمده را افزايش داده است كه همه اينها عاملي براي عدم دستيابي به اهداف وزارت جهادكشاورزي در توليد 12 ميليون تن شير در سال 93 است.مديرعامل تعاوني دامداران مركز گفت: هر چند كه صحبتهايي در جهت افزايش قيمت خريد شير شده است اما هنوز شير خام به قيمت هر كيلو 220 تومان از دامداران خريداري مي شود و اين در حالي است كه وزارت جهادكشاورزي در پايان سال گذشته و براساس قيمت كارشناسي نهاده ها در آن زمان قيمت پيشنهادي خريد هر ليتر شيرخام را 250 تومان عنوان كرده بود.

چهل درصد از واحدهاي پرواربندي تهران تعطيل شد

خبرگزاري ايانا - 18/7/83
به دليل افزايش بي رويه قيمت علوفه، حدود 40 درصد از واحدهاي پرواربندي در استان تهران تعطيل شده است . حبيب الله نجفيان رئيس اتحاديه تعاوني دامداران استان تهران با بيان اين مطلب مي گويد: با توجه به توانمندي هاي بالقوه براي تبديل كشور به يك قطب در صنعت دامپروري، متاسفانه نبود برنامه ريزي صحيح و اصولي و ايجاد مشكلات متعدد در اين بخش مانع از تحقق اين امر شده است.
وي مي افزايد: هم اكنون براي تامين مصرف سالانه گوشت قرمز استان تهران نياز به واردات حدود 10 تا 20 هزار تن گوشت از ديگر استان هاييم اما چنانچه مشكلات موجود رفع شده و 100 درصد توان دامداري هاي استان استفاده شود، علاوه بر تامين كامل گوشت قرمز استان، مي توان سالانه حدود 50 هزار تن گوشت نيز به ديگر استانها صادر كرد.
رئيس اتحادية دامداران استان تهران بالا بودن قيمت علوفه و كمبود نقدينگي را نيز از بزرگترين مشكلات دامداران كشور برشمرد.
نجفيان با انتقاد از وجود دلالان و واسطه هاي متعدد در اين صنعت نيز مي گويد: وجود چنين افرادي، خسارات جبران ناپذيري بر پيكره دامپروري وارد مي كند، به گفته وي، متاسفانه دلالان در مواقعي از سال كه دامدار فاقد قدرت مالي و به لحاظ نقدينگي با مشكل روبه رو است اقدام به خريد علوفه كرده و در زمان نياز با قيمتهاي گزاف آن را به دامدار مي فروشند.طاهري مديرعامل تعاوني دامداران مركز نيز با اشاره به تعطيلي قريب الوقوع بسياري از دامداري‌هاي خرده پا به علت افزايش قيمت علوفه و مناسب نبودن قيمت جديد شير خبر داد.
طاهري همچنين يادآور مي شود: نوسان و افزايش قيمت علوفه در سال گذشته در اين امر تاثير زيادي داشته و دامداران را در جهت توليد بيشتر گوشت و به ويژه توليد 12 ميليون شير مورد نظر وزارت جهادكشاورزي محدود كرده است.
وي راه حل مشكلات اخير را ثبات مجدد در قيمت علوفه برمي شمارد و مي گويد: تنها افزايش سالانه قيمت شير براي جلوگيري از تعطيلي دامداريها كافي نيست بلكه حمايت دولت از تشكلها مهمترين نقش را در اين ميان ايفا مي كند.
به گفته او تا زماني كه دولت تنها متولي واردات و نظارت بر خريد و فروش علوفه است همچنان شاهد چنين مشكلاتي خواهيم بود.
وي خواستار افزايش نقش دامداران و توليدكنندگان در تصميمات صنفي خود شد. همچنين دكتر جواد وكيل گيلاني رئيس هيات مديره مركز همكاريهاي امور دام (مهاد) در اين باره اظهار مي دارد: قيمت علوفه در سال جاري بيش از 70 درصد افزايش داشته و دامداران توان خريد علوفه را ندارند و قيمت شير نيز آن قدر ناچيز است كه نمي تواند جوابگوي هزينه هاي دامداران باشند.
او ادامه مي دهد: وضعيت بسيار بدي براي توليد شير و گوشت در كشور وجود دارد زيرا گوشت به قيمت سال 82 به فروش مي رود و شير نيز فقط افزايش قيمت 12 درصدي داشته است.
وي همچنين به تصويب قيمت خريد شير خام برابر 220 تومان از دامداران توسط شوراي اقتصاد اشاره كرد و مي گويد: اين مصوبه در مقابل هزينه بسيار بالا براي توليد شير بسيار ناچيز است و اقتصاد دامداران را تهديد مي كند.
وكيل گيلاني تصريح مي كند: دامداران بسيار ناتوان هستند و بسياري از آنها دامهاي خود را فروخته و آسيب پذيرند.دامداران خواستار آنند كه دولت با راه اندازي و تقويت تشكلهاي توليدي، در حذف دلالان و واسطه هاي فعال در اين صنعت به آنان ياري رساند.

چهل درصد شير يارانه‌اي در تهران كه فقط ده درصد جمعت كشور را دارد مصرف مي‌شود

خبرگزاري ايسنا 24/7/83
دكتر حسينعلي شهرياري، عضو كميسيون بهداشت و درمان مجلس شوراي اسلامي، در گفت‌وگو با خبرنگار پارلماني خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، با بيان اين مطلب در خصوص 25 مهر ماه روز جهاني غذا، گفت: نام‌گذاري يك روز به نام روز غذا اهميت اين مساله را مي‌رساند. در واقع هدف اين است به اين وسيله به جهانيان مساله تغذيه و غذا را گوشزد كنند و نشان دهند كه مواد غذايي تا چه ميزان مي‌تواند در سلامت جامعه و پيشبرد مسائل جامعه موثر باشد.
نماينده‌ي‌زاهدان‌ادامه داد: از سوي‌ديگرهدف‌اين‌است كه سياستمداران‌جامعه‌را نسبت به‌اين قضيه‌حساس‌كنند تا توجه ويژه‌ايي به بخش مواد غذايي‌جامعه‌داشته باشند.
عضو كميسيون بهداشت و درمان مجلس استفاده مناسب از مواد غذايي را رمز سلامت افراد جامعه عنوان و اظهار كرد: بايد درصد قابل توجهي از غذاي روزمره مردم به مواد پروتئيني مثل گوشت سفيد اختصاص يابد كه متاسفانه از اين نظر در جامعه به علت فقر اقتصادي با مشكل مواجه‌ايم. هم‌چنين در خصوص استفاده از مواد غذايي و اين كه چه غذاهايي بايد بيشتر استفاده شود؛ به مردم آموزش‌هاي كافي ارائه نشده است.
وي مشكل گراني ميوه‌ها و مواد غذايي را يكي ديگر از علل عدم دسترسي مردم به مواد مناسب غذايي دانست و تصريح كرد: متاسفانه يارانه‌هايي كه به مواد غذايي پرداخت مي‌شود، عادلانه نيست؛ در حالي كه اين نوع يارانه را بايد به قشر آسيب‌پذير بيشتر اختصاص داد. مثلا در حال حاضر 40 درصد شير يارانه‌ايي كشور در تهران مصرف مي‌شود؛ در صورتي كه شايد در تهران ده درصد جمعيت كشور زندگي مي‌كنند. متاسفانه توجه دولتمردان بيشتر روي تهران است، و چون تهران پايتخت است رسيدگي بيشتري به آن مي‌شود و مناطق محروم و فقير نشين تقريبا فراموش شده‌اند.

شركت‌هاي تعاوني مي‌توانند «بانك تعاوني» تشكيل دهند

خبرگزاري فارس - 28/7/83
وزير تعاون به خبرنگاران گفت: شركت‌هاي تعاوني مي‌توانند از اين پس «بانك تعاوني» تشكيل دهند. به گزارش خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، علي صوفي در حاشيه نشست گروه تعاون نمايندگان مجلس با مديران اين بخش، اظهار داشت: با مصوبه اخير مجمع تشخيص مصلحت نظام و بر اساس برنامه چهارم توسعه، اجازه فعاليت بانكداري و بيمه به شركت‌هاي تعاوني داده شده است.
وي افزود: از اين پس مي‌توان بانك تعاوني كه به صورت شركت سهامي تعاوني است، داشت.
وزير تعاون گفت: هم‌اكنون گروهي در وزارت تعاون تشكيل شده است كه روي مساله شركت سهامي تعاوني كار مي‌كنند.
صوفي در مورد آمادگي وزارت تعاون براي تدوين «سند ملي توسعه بخش تعاون» گفت: هم‌اكنون اين آمادگي وجود دارد كه در قالب پيشنهاد طرح جامع، اين سند به دولت ارايه شود.

در جلسه مجمع تشخيص مصحلت نظام ؛

خبرگزاري ايلنا – 25/7/83
مجمع تشخيص مصلحت نظام در ادامه برگزاري جلسات هفتگي براي بررسي و تدوين سياست‌هاي كلي اصل 44 قانون اساسي، در جلسه مورخ 25/7/83، تدوين اين سياست‌ها را در زمينه اهداف توسعه بخش تعاوني اقتصاد جمهوري اسلامي ايران پيگيري كرد.
به گزارش "ايلنا" به نقل از روابط عمومي مجمع تشخيص مصلحت نظام در اين جلسه پس از طرح پيشنهادهاي كميسيون اقتصاد كلان، بازرگاني و امور اداري مجمع، وزراي تعاون، امور اقتصاد و دارايي، نيرو، صنايع، رئيس كل بانك مركزي، رئيس سازمان مديريت و برنامه ريزي كشور و رئيس كميسيون بودجه مجلس شوراي اسلامي نظرات و پيشنهادهاي خود را ارائه و اعضاء به بحث و تبادل نظر پرداختند.
در ادامه اين جلسه، سياست‌هاي كلي ذيل براي تقويت و توسعه بخش تعاوني در اقتصاد جمهوري اسلامي ايران به تصويب رسيد.
1-انعطاف و تنوع در شيوه‌هاي افزايش سرمايه و توزيع سهام در بخش تعاوني و اتخاذ تدابير لازم به نحوي كه علاوه بر تعاوني‌هاي متعارف، امكان تاسيس تعاوني هاي جديد در قالب شركت سهامي عام با محدوديت مالكيت هر يك از سهامداران به سقف معيني كه حدود آن را قانون تعيين مي‌كند، فراهم گردد.
2- افزايش موثر سهم تعاوني‌ها دراقتصاد.
3- ايجاد زمينه و تامين شرايط و امكانات اشتغال براي نيروي كار كشور كه فاقد سرمايه كافي هستند.
4- كمك به استقرار عدالت اجتماعي از طريق گسترش مالكيت و فعاليت عامه مردم در امور اقتصادي و جلوگيري از تداول ثروت در دست عده‌اي خاص.
5- مبارزه بنيادي با فقر و تبعيض از طريق تسهيل دسترسي همگان براي ايجاد يا حفظ و بهبود اشتغال.
6- ارتقاء رقابت‌پذيري بنگاه‌هاي اقتصادي كوچك و متوسط.
7- رفع محدوديت‌ از حضور تعاوني ها در تمامي عرصه‌هاي اقتصادي از جمله بخش خدمات.
9- اعمال نقش حاكميت دولت در امور تعاوني ها در قالب سياستگذاري، نظارت به اجراي قوانين موضوعه، حمايت ازتعاوني ها متناسب با تعداد اعضاي آن و پرهيز از مداخله در امور اجرايي و مديريتي تعاوني‌ها.
10- برخورداري تعاوني‌ها از كليه حمايت‌ها و امتيازهاي بخش خصوصي و لغو هر گونه دريافت تبعيض آميز از آنها.
11- حمايت از تشكيل و توسعه تعاونيها با وضع مقررات مناسب و تسهيل دسترسي آنها به منابع سرمايه گذاري و پرهيز از هرگونه دريافت اضافي دولت از تعاوني‌ها نسبت به بخش خصوصي.در ابتداي جلسه امروز، بررسي واگذاري بخشهاي غيردولتي از جمله بخشهاي خصوصي، تعاوني و عمومي آغاز شد كه مهمترين بحث در اين زمينه نحوه رسيدن به اهداف مشخص در خصوصي سازي است.همچنين در جلسه امروز مقرر گرديد دولت و مجلس در اصلاح قوانين و مقررات بخش تعاوني روش‌هاي سرمايه گذاري بيشتري را براي سرمايه گذاري مردم فراهم كند.در اين جلسه مجمع سياست‌هاي كلي اصل 44 در مورد خصوصي سازي كه از اساسي‌ترين بخش هاي اين سياست خواهد بود آغاز و پس از تصويب كليات آن مقرر شد در جلسات آتي مجمع ادامه بحث پيگيري شود.

براساس آخرين پژوهش‌ها واكسينه شدن قبل از تولدتب برفكي را از بين مي برد

خبرگزاري ايانا - 19/8/83
در يك پژوهش 14 ميش از نژاد بومي در سنين 12-10 هفتگي از دوره آبستني خود واكسن تري والان تب برفكي را دريافت كردند تمام ميشهاي آبستن واكسينه شده پاسخ ايمني خوبي را بدون هيچگونه عوارض سوء از خود بروز دادند.
به گزارش خبرنگار كشاروزي ايران(ايانا)، احمدعلي فيوضي يوسفي پژوهشگر مركز تحقيقات منابع طبيعي و امور دام استان گلستان با بيان اين مطلب افزود: بيماري تب برفكي يك بيماري ويروسي حاد واگيردار ناشي از آفتوويروسها بوده كه تعداد زيادي از حيوانات اهلي، نشخواركننده و برخي گونه هاي وحشي را آلوده مي سازد. لذا گاو و گاوميش، گوسفند و بز و خوك و حتي شتر در برابر آن حساس بوده و در آنها بروز مي كند.
وي تصريح كرد: گاو اصلي‌ترين و حساس‌ترين ميزبان اين بيماري است و گوسفند و بز از حساسيت كمتري برخوردار هستند در تمام كشورها بيماري را با واكسيناسيون مرتب و منظم تحت كنترل در مي‌آورند و اكثر منابع علمي معتبر نيز در مناطقي كه بيماري وجود دارد هر 4 ماه يكبار واكسيناسيون را توصيه مي‌كنند.
يوسفي با توجه به مطالعات انجام داده بهترين تيتر محافظتي عليه تب برفكي را هر 2 ماه يكبار واكسيناسيون دام‌ها دانست و افزود: نتايج طرح فوق نشان داد كه در بره‌هاي تولد يافته از ميش‌هاي واكسينه شده، آنتي‌بادي‌هاي ناشي از دريافت آغوز سبب مقاومت آنها بر عليه بيماري تب برفكي در طي 5 تا 40 درجه روز اول دوره زندگي مي شود در طول مدت اجراي طرح هيچ موردي از علايم بيماري تب برفكي در گله هاي تيمار و كنترل بروز نكرد.

كارت شناسايي عكس‌دار جهت كليه دامداران عضو شركت‌هاي تعاوني تحت پوشش صادر مي‌شود.

صدور كارت شناسايي عكس‌دار جهت دامداران عضو شركت‌هاي تعاوني تحت پوشش اتحاديه تعاوني صنعت دامپروري فارس به زودي آغاز مي‌شود.
در نظر است از اين پس كليه خدمات از جمله استعلام بانكي، بيمه دام، تامين اجتماعي و تحويل سهميه‌ها با استفاده از كارت شناسايي مذكور صورت گيرد.

برگزاري مجمع عمومي شركت تعاوني صنايع دامي استان فارس

يكشنبه 30 آبان ماه جاري اولين جلسه مجمع عمومي شركت تعاوني صنايع دامي استان فارس به‌منظور احداث كارخانه شير و صنايع تبديلي دامي در محل اتحاديه شركت‌هاي تعاوني كشاورزي صنعت دامپروري فارس برگزار گرديد. در اين جلسه اعضاء هيأت مديره و بازرسين با راي حاضرين انتخاب گرديدند. بر اساس تصميمات اين جلسه به‌زودي از كليه دامداران و كارشناسان دامپروري و رشته‌هاي وابسته واجد شرايط جهت خريد سهام و عضويت دعوت به‌عمل خواهد آمد. اتحاديه شركت‌هاي تعاوني كشاورزي صنعت دامپروري فارس نيز به‌عنوان سهامدار اين شركت تعاوني نقش ايفا مي‌نمايد.

اجراي مرحله ششم مايه‌كوبي عليه بيماري تب‌برفكي به‌صورت رايگان در استان فارس

ششمين مرحله طرح سراسري مايه‌كوبي عليه بيماري تب‌برفكي از اول آبان‌ماه سال جاري به‌مدت 20 روز هم‌زمان با ساير استان‌ها در سطح كليه شهرستان‌هاي استان فارس اجرا گرديد.
بر اساس اعلام اداره كل دامپزشكي فارس در طول مدت اجراي طرح 153000 راس گاو و گوساله در برابر اين بيماري واكسينه شده و پيش‌بيني مي‌شود با احتساب آمارهاي دريافت نشده و آمار لكه‌گيري، اين تعداد بالغ بر 170000 راس گردد.
همچنين در ادامه اين طرح متعاقباً مايه‌كوبي گوسفند و بز عليه بيماري تب‌برفكي در دامداري‌هاي واقع در مناطق پرخطر استان انجام خواهد شد.
در اين مرحله، مايه‌كوبي به‌صورت رايگان و با همكاري بخش‌هاي دولتي و خصوصي انجام و هزينه‌هاي مربوطه از محل اعتبارات طرح توسط سازمان دامپزشكي كشور پرداخت گرديده است.
لازم به ذكر است طرح مايه‌كوبي عليه بيماري تب‌برفكي به‌صورت برنامه‌ريزي شده و به شكل ساليانه در دو مقطع زماني از نيمه دوم سال 79 به‌طور آزمايشي در استان فارس شروع و با توجه به نتايج چشمگيري كه اين طرح در كاهش موارد بيماري داشت از نيمه دوم سال 81 به‌صورت يك طرح سراسري و هم‌زمان در كليه استان‌هاي كشور به‌مورد اجرا گذاشته شده است.
انجام طرح ياد شده منجر به كاهش چشم‌گير موارد بيماري گرديده؛ به‌طوري‌كه در هفت‌ماهه اول سال جاري هيچ موردي از بيماري تب‌برفكي در استان مشاهده نشده است. اين مسئله علاوه بر كاهش ضايعات اقتصادي در سطح استان، گام موثري در افزايش كيفيت بهداشتي محصولات دامي و تسهيل در امر ورود به بازارهاي جهاني بوده است.

مديريت بخش تعاون كشور – مسئول كيست؟

مديريت بخش تعاون كشور – مسئول كيست؟
علي‌رغم اينكه در قانون اساسي نظام جمهوري اسلامي ايران از بخش تعاون به‌عنوان يكي از سه‌ركن اقتصاد كشور نام برده شده، و علي‌رغم تأكيدات مكرر مقام معظم رهبري و ديگر مسئولان بر تقويت اين بخش، متاسفانه شاهد ضعف‌ها و تبعيض‌هاي مضاعف طي سال‌هاي اخير نسبت به اين بخش بوده‌ايم. يكي از مهمترين خواسته‌هاي تعاوني‌ها و اعضاء آنها روشن شدن وضعيت مديريت كلان كشور در بخش تعاوني است. در حال حاضر سه مجموعه قدرتمند تعاوني كشاورزي در سطح كشور فعال هستند:
1-تعاوني‌هاي توليدي كه تحت پوشش وزارت جهاد كشاورزي فعاليت مي‌كنند.
2-تعاوني‌هاي روستايي كه تحت پوشش سازمان تعاون روستايي و در واقع وزارت جهاد كشاورزي فعاليت مي‌نمايند.
3-تعاوني‌هاي تحت پوشش وزارت تعاون كه شامل تعاوني‌هاي كشاورزي-صنعتي، خدماتي، اعتباري، مصرفي و كارگري است.اين وضعيت ناهماهنگ و گسيختگي مديريتي علاوه بر ايجاد ناهماهنگي اين سه بخش كه در بسياري جهات منافع هم‌سو و مشترك را دنبال مي‌كنند، موجب افزايش هزينه بخش دولتي و ناكارآمدي در پي‌گيري سياست‌هاي كلان برنامه توسعه مي‌گردد. به‌عنوان مثال عدم حضور نمايندگان تعاوني‌ها در تدوين برنامه چهارم توسعه كشور و نا مشخص بودن اهداف تعاون در اين برنامه موجب شد كه مقام معظم رهبري خواهان بازنگري و اصلاح آن و پررنگ‌تر شدن نقش بخش تعاوني كشور به‌خصوص به‌عنوان محور اصلي خصوصي‌سازي و اولويت تعاوني‌ها در واگذاري امكانات بخش دولتي گردند. اميد است با جهت‌گيري صحيح متوليان اين بخش شاهد شكوفايي هر چه بيشتر بخش تعاون در طي سال‌هاي اجراي برنامه چهارم توسعه كشور باشيم.

نگراني كشاورزان از افزايش 51 درصدي بهاي نهاده‌هاي دامداري

تعاوني كشاورزي گاوداران صنعتي مشهد در نامه سرگشاده اي به رييس جمهور اعلام كردند: مسئولين ذيربط در قبال افزايش 51 درصدي بهاي نهاده‌هاي دامداري(جو، ذرت، كنجاله، يونجه، تفاله چغندر قند و سويا) هيچ اقدامي نكرده اند.
به گزارش خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، اين تعاوني اعلام كرد: ما دامداران نمي‌دانيم چه كنيم؛ صبح كه از خواب بيدار مي‌شويم خبر داغ جديدي را در ارتباط با گراني علوفه مي‌شنويم. تنها قيمت ثابت، همانا قيمت شير دامداران است كه خريدار آن انحصاري و قراردادها يكطرفه است.
تعاوني كشاورزي گاوداران افزود: ما به علت فساد پذيري و غيرقابل نگهداري بودن محصول مجبور به ادامه تا نابودي واحد توليدي هستيم.
تعاوني كشاورزي گاوداران صنعتي مشهد اضافه كرد: فرض كنيم كه قيمت شير در سال گذشته در جاي واقعي خود قرار داشته كه البته چنين چيزي نبوده است. از حدود شش ماه قبل گراني نهادهاي موثر در توليد شير به سان سيلي بنيان كن، تمامي اركان واحدهاي توليدي اين بخش را زير سوال برده و شريان اقتصادي اين واحدها را دچار يخزدگي كرده است.
در اين گزارش آمده است :ما گمان داشتيم در ايجاد اشتغال كشور سهمي داريم! ما گمان داريم كه در تبديل ضايعات بخش كشاورزي به بهترين ماده مورد نياز تمامي افراد جامعه (شير، فرآورده‌هاي لبني و گوشت كه شامل بخش مهمي از نيازهاي سبد خانواده است) كاري انجام داده‌ايم، كارستان.
در قسمت ديگري از اين نامه مي خوانيم: ما باور داريم كه به نداي رهبران جامعه پاسخ داده‌ايم و جز معدود اقشاري هستيم كه بدون وابستگي به بيگانگان، كشور را از واردات گوشت، پنير، كره و تليسه بي‌نياز كرده‌ايم .البته مدتي است كه زمزمه‌هايي در زمينه واردات تليسه به گوش مي‌رسد.
در اين نامه آمده است: اگر شكم همين دامهاي موجود سير شود، ما قول مي‌دهيم هر ميزان شير كه نياز باشد توليد كنيم.
مدير عامل تعاوني كشاورزي گاوداران صنعتي مشهد افزود: نمي‌دانيم چرا مسوولين محترم وقتي قيمت ذرت، سويا، جو، كنجاله، و غيره بيش از 40 درصد گران مي‌شود، هيچ اقدامي نكرده و به فكر چاره نيستند؛ ولي به محض اين كه در يك گوشه از كشور چند راس تليسه به قيمت مناسبتري به فروش مي‌رسد، بلافاصله به فكر واردات تليسه مي‌افتند و يا اين كه واردات گوشت و شير را جهت رفاه حال مصرف كنندگان نويد مي‌دهند! آيا ما مصرف كننده نيستيم؟
در اين نامه آمده است :تفاله چغندر قند از 750 ريال در آذرماه 82 هم اكنون به 1150 ريال رسيده است (55 درصد رشد) ساير اقلام مانند كاه و غيره نيز هر كدام بيش از 50 درصد نسبت به زمان مشابه سال قبل افزايش نرخ داشته اند.
اين تعاوني پيشنهاد كرد: تقاضا داريم يك بار براي هميشه به (سياست) يك بام و دو هوا بودن قيمت‌گذاري شير در شوراي اقتصاد خاتمه داده شود و كميته‌اي تخصصي با شركت نمايندگان واقعي دامداران همه ساله در زمان مشخص قيمت شير را تعيين نمايد.
اين كشاورزان درخواست كردند: ثبات قيمت نهاده‌هاي موثر در توليد شير به ويژه علوفه و به طور مشخص جو براي مدت يكسال توسط شركت پشتيباني امور دام تضمين شود.همچنين برقراري رابطه‌اي مشخص بين قيمت جو و شير مانند ساير كشورها كه عمدتاًَ بين 3 تا 4 به 1 مي‌باشد،ضروري است.
در نامه تعاوني كشاورزي گاوداران اضافه شده است: بايد تعرفه دريافتي سازمان حمايت از مصرف‌كنندگان و توليدكنندگان كه بابت واردات كنجاله تخم پنبه و سويا به ازاي هر كيلوگرم به ترتيب 200 و 300 ريال به عنوان حمايت از ما مصرف كنندگان اخذ مي‌نمايد،حذف شود. زيرا اين صنعت از يك طرف در بخش شير يارانه گير است و از طرف ديگر پرداخت كننده عوارض، كه اين مسئله قيمت تمام شده شير را بالا مي‌برد.
دامداران ياد آور شدند:اصلاح يارانه‌ها به علت اختصاص بيش از حد يارانه به قند و روغن، ضروري است. مصرف سرانه اين دو ماده در كشور ما بالاتر از ميانگين كشورهاي همطراز بوده كه اين مطلب ضمن به خطر انداختن سلامت افراد جامعه ، ساليانه هزينه‌هاي فراواني را براي درمان بيماريهاي قلبي و ديابت حاصل از آن به كشور تحميل مي‌كند كه اگر بخشي از اين يارانه ها به شير اختصاص يابد، سلامت جسمي و فكري افراد جامعه خصوصا نسل آينده را تضمين مي‌نمايد.
اعضاي تعاوني تاكيد كردند: به گفته مديريت سلامت وزارت بهداشت و درمان در اثر كمبود مصرف شير و فرآورده‌هاي لبني در طي سالهاي اخير 5 سانتيمتر از ميانگين قد فرزندان اين مرز و بوم كاسته شده و طبعاً بر روي جسم، فكر و ذهن آنان نيز تاثيرات سويي داشته است.
كشاورزان، جلوگيري از واردات تليسه، شير خشك، گوشت قرمز و ساير اقلام مرتبط با اين صنعت را خواستار شده و يادآور شدند:فكر كنيد ما هم خودروسازيم كه هم قيمت محصولمان به مراتب از خودروهاي خارجي گرانتر است وهم كيفيت آن پايين‌تر، ولي ما خرسنديم به توليد تليسه‌هايي كه در شرايط اقليمي خودمان از نظر كمي و كيفي از ساير نقاط جهان چيزي كم ندارد.
كشاورزان در پايان اختصاص تسهيلات بانكي به تعاوني‌هاي دامپروري با نرخ بخش كشاورزي را به عنوان حمايت از تشكلهاي بخش خصوصي خواستار شدند.

خبرگزاري فارس(8/2/83)

علوفه مورد نياز دامداران به زودي وارد كشور مي شود

رئيس اتحاديه دامداران استان تهران از ورود قريب‌الوقوع جو، ذرت و كنجاله تخم پنبه با هدف جلوگيري از افزايش قيمت علوفه به كشور خبر داد.

حبيب‌الله نجفيان با بيان اين مطلب به خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، گفت: اتحاديه دامداران استان تهران در نظر دارد براي رفع مشكلات دامداران علاوه بر مقدار 600 هزار تن جو كه از طريق شركت پشتيباني امور دام در حال وارد شدن است، اقدام به وارد كردن 150 هزار تن جو، 100 هزار تن ذرت و 50 هزار تن كنجاله تخم پنبه با هدف جلوگيري از افزايش قيمت علوفه و تعديل نرخ آن از كشورهاي آسياي ميانه و برزيل كند.
وي افزود: اقدامات موثري از طريق شركت ساماندهي مواد پروتئيني و معاونت طرح و برنامه استانداري تهران در اين راستا انجام گرفته كه اميدواريم بزودي كارساز شود.
وي گفت: ‌اقلام ياد شده كه كيلويي 50 تومان ارزانتر از بازار است، بين تعاوني‌هاي استان‌ها تقسيم خواهد شد.
پيش از اين رئيس اتحاديه دامداران استان تهران از دو برابر شدن قيمت برخي از اقلام علوفه‌اي نسبت به سال گذشته خبر داده و اعلام كرده بود كه اين افزايش قيمت موجب افزايش 12 درصدي قيمت گوشت قرمز در چند روز گذشته شده است.
نجفيان گفت: بي ثباتي قيمت علوفه در چند ماه گذشته باعث سرازير شدن گوساله و گوسفند پروار نشده و زير وزن استاندارد به بازار شد و در نتيجه اكنون دامداري‌ها خالي از گوساله پرواري و موجب افزايش قيمت اين جنس شده است.
رئيس اتحاديه دامداران استان تهران گفت: نرخ جو كه در اوايل سال گذشته كيلويي 105 تومان بود، در حال حاضر در بازار 150 تومان است. نرخ يونجه از كيلويي 85 تومان به 160 تومان، كنجاله‌پنبه‌دانه از 115 تومان به 230 تومان رسيده است.

خبرگزاري فارس(25/5/83)

افزايش قيمت علوفه و قاچاق شير خشك صنعت دامداري را با بحران مواجه كرده است.

در قطعنامه همايش ملي بررسي مشكلات صنعت دامپروري آمده است: افزايش صد درصدي قيمت علوفه و قاچاق شير خشك باعث بحران در صنعت دامداري شده است.

به گزارش خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس در قطعنامه پاياني اين همايش كه در دانشگاه تهران برگزار شد،آمده است: صنعت دامپروري كشور با بيش از يك ميليون و 600 هزار نفر بهره‌بردار و ارزش توليدات ساليانه بيش از 5 ميليارد دلار هم‌اكنون با بحراني‌ جدي و فراگير روبرو است.
در اين قطعنامه آمده است:ريشه بحران در مشكلاتي چون افزايش صد در صدي بهاي علوفه، حذف عوارض واردات گوشت، ورود بي‌رويه و غيرقانوني شير خشك، عدم تناسب هزينه‌هاي توليد با بهاء خريد محصولات، كمبود نقدينگي و تهديد سرمايه‌گذاري، اخذ عوارض سنگين براي واردات برخي اقلام علوفه‌اي و عدم پرداخت به موقع بهاء شير توليدي دامداران قرار دارد.
دامداران كشور در قطعنامه ياد شده ضمن تقاضاي اقدام عاجل دولت و مجلس براي رفع تنگناهاي ياد شده، خواستار تحقق و عمل به مفاد اين قطعنامه كه برگرفته از مفاد قانون برنامه سوم توسعه كشور و چارچوب وظايف وزارت جهاد كشاورزي مي‌باشد از سوي مسئولان هستند.
در اين قطعنامه آمده است : دامداران به استناد ماده 4 قانون برنامه سوم توسعه، به منظور ساماندهي و استفاده مطلوب از امكانات شركت‌هاي دولتي و افزايش بازدهي، بهره‌وري و اداره مطلوب شركتها، فراهم كردن زمينه واگذاري شركتها كه ادامه فعاليت آنها در بخش دولتي غير ضروري است به بخش غيردولتي، خواستار واگذاري امكانات، تقبل وظايف شركت‌هاي وابسته به وزارت جهاد كشاورزي به اتحاديه دامداران ايران و اتحاديه‌هاي استاني مي‌باشند.
در بخش ديگري از اين قطعنامه آمده است : ما دامداران به استناد قانون برنامه سوم توسعه در چارچوب بند 6 امور حمايتي وظايف وزارت جهاد كشاورزي و با عنايت به مشكلات فراروي دامداران خواستار تضمين خريد شير و گوشت، تعيين قيمت واقعي و كارشناسي حداكثر تا نيمه دوم سال 1383 مي‌باشيم.

خبرگزاري فارس(31/5/83)

سرمايه‌گذاري 25 ساله دامداري‌هاي كشور در حال از بين رفتن است.

بالاخره و بعد از كش‌ و قوس‌هاي فراوان، قيمت خريد تضميني شير از دامداران مشخص شد و قرار است شير در سال‌جاري به قيمت هر كيلو 220 تومان از دامدار خريداري شود.
به گزارش خبرنگار كشاورزي خبرگزاري ايسنا، دامداران با اظهار نگراني از قيمت 220 توماني خريد شير، به هيچ وجه آن را متناسب با هزينه‌هاي دامداري نمي‌دانند‌ و معتقدند كه اين موضوع يعني اقتصادي نبودن توليد مي‌تواند به دامداري كشور ضربه سنگيني وارد كند.
مديرعامل اتحاديه مركزي دامداران ايران با بيان اينكه بازاري براي خريد گوشت و شير وجود ندارد، مي‌گويد: «امروز دامداران در بدترين شرايط اقتصادي قرار دارند زيرا محصولات دامي به زير قيمت فروخته مي‌شوند.«
افزايش قيمت نهاده‌هاي دامي به خصوص علوفه را مي‌توان يكي از مشكلات اصلي دامداري در كشور دانست زيرا به گفته كارشناسان 70 درصد قيمت تمام شده محصولات دامي مربوط به علوفه است.
در اين بين به نظر مي‌رسد هرچند كه وزارت جهاد كشاورزي براي رسيدن به يكي از اهداف برنامه چهارم توسعه يعني توليد 12 ميليون تن شير در كشور از آغاز طرح افزايش توليد علوفه در كشور خبر مي‌دهد ولي از شواهد چنين برمي‌آيد كه اجراي اين طرح با توجه به محدوديت‌ منابع پايه يعني آب و زمين مناسب كشاورزي و تعدد اجراي طرح‌هاي همزمان مانند طرح خودكفايي گندم، طرح توسعه كشت دانه‌هاي روغني و طرح توليد ذرت با مشكل مواجه شود.
مديرعامل اتحاديه مركزي دامداران ايران در اين مورد با اشاره به افزايش 70 درصدي قيمت علوفه نسبت به سال گذشته، اظهار مي‌كند: «متاسفانه با اين افزايش نرخ نهاده‌ها، قيمت شير و گوشت تغيير چنداني نداشته است.« او تاكيد مي‌كند: «برخلاف طرح مسوولان وزارت جهاد كشاورزي مبني بر توسعه كشت علوفه بايد عنوان شود كه سطح زير كشت علوفه نسبت به سال‌هاي گذشته كاهش نيز يافته است.«
رييس هيات مديره مركز همكاري‌هاي امور دام نيز با بيان اينكه قيمت 220 تومان شير اقتصاد دامداران را تهديد كرده، اظهار مي‌كند: «توليد 12 ميليون تن شير در سال تا سال 93 با اين روند غيرممكن است چون قيمت‌هاي فروش بسيار پايين و هزينه‌هاي توليد بالاست.«
دكتر جواد وكيل گيلاني در گفت‌وگو با خبرنگار كشاورزي خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، مي‌افزايد: «در رابطه با قيمت اعلام شده شير، وزير كشاورزي اظهار نظر نكرده ولي معاون امور دام 251 تومان قيمت پايه را اعلام كرده كه متاسفانه اين قيمت كه تصويب نشده هم قابل قبول براي دامداران نيست.«
در اين ميان مسوولان وزارت جهاد كشاورزي به طرح افزايش توليد شير به عنوان يك طرح راهبردي نگاه مي‌كنند و سعي دارند با ارئه آمار، عملكرد خود در اين زمينه را توجيه كنند. معاون امور دام وزير جهاد كشاورزي با بيان اينكه ظرفيت توليد شير به 5/12 ميليون تن در سال مي‌رسد مي‌افزايد: «در ادامه كار برنامه سوم كه امسال آخرين سال اجراي آن است، تنها حركتي كه از سال گذشته به طور جدي در كشور شروع شده طرح افزايش توليد شير است.«
مهندس سيد كاظم طباطبايي با بيان اينكه مصرف سرانه شير در كشور ‌95 كيلوگرم است و بر اساس توصيه‌هاي وزارت بهداشت هر نفر بايد سالانه ‌150 كيلوگرم فرآورده‌هاي لبني مصرف كند، مي‌گويد «دولت نيز به همين منظور افزايش ظرفيت توليد شير از 5/6 ميليون تن به 5/12 ميليون تن در سال را در برنامه كاري خود دارد.«
او ادامه مي‌دهد: «با اجراي برنامه مذكور ظرفيت توليد شير در كشور افزايش يافته و از اين طريق با ايجاد هزاران واحد دامپروري در طي ‌10 سال آتي، زمينه اشتغال ‌300 هزار نفر فراهم خواهد شد.«
البته ذكر يك نكته به آقاي طباطبايي ضروريست كه با شرايط فعلي كه هر روز به تعداد دامدارهاي ورشكسته افزوده مي‌شود و دامداري‌ها به دليل زيان ده بودن تعطيل مي‌شوند، نمي‌توان انتظار داشت كه دامداري‌هاي جديد ايجاد و باعث اشتغال و توليد شوند.
در اين ميان نبايد از تلاش‌ دولت در تخصيص بودجه براي تحقيقات در زمينه توليد شير غافل شد.
دكتر محمد كمالي ـ رييس موسسه تحقيقات علوم دامي كشور ـ در اين زمينه مي‌گويد: «بودجه سال 83 طرح افزايش توليد شير يك ميليارد ريال است و در يك برنامه تحقيقاتي منسجم، افزايش توليد شير از سطح شش ميليون تن به 10 ميليون تن در يك دوره زماني 10 ساله از اهم فعاليت‌هاي موسسه تحقيقاتي علوم دامي كشور بشمار مي‌آيد«
به نظر مي‌رسد قيمت جديد شير بايد براساس قيمت علوفه، دستمزد دامداران، انرژي، دارو و خدمات دامپزشكي در سال جديد محاسبه مي‌شد نه قدرت خريد مصرف‌كننده.
از طرف ديگر چون مصرف شير نقش مهمي در سلامت جامعه ايفا مي‌كند با بالا رفتن قيمت آن قدرت خريد اقشار كم‌درآمد و متوسط درآمد جامعه كاهش يافته و سلامت جامعه به مخاطره مي‌افتد. در نتيجه برخي كارشناسان اعتقاد دارند بهتر است كه دولت با پرداخت يارانه به توليد از افزايش قيمت شير در جامعه جلوگيري كند تا از ميزان مصرف آن در جامعه كاسته نشود.
نكته ديگر كه ذكر آن ضروريست اين است كه براي رسيدن به توليد 12 ميليون تن شير در برنامه چهارم به صنايع تبديلي، كارشناس، بازار مصرف و تضمين توليد نياز است.
در پايان فقط مي‌توان گفت كه سرمايه‌گذاري 25 ساله در دامداري‌هاي كشور در حال نابودي است و اگر دولت به اين مهم يعني اقتصادي كردن توليد توجه نكند به زودي شاهد از بين رفتن اين سرمايه‌گذاري‌ها و توقف توليد خواهيم بود.

خبرگزاري ايسنا(9/5/83)

تنها دو درصد از گاوداري‌هاي كشوربه شيوه صنعتي عمل مي كنند.

مدير عامل اتحاديه دامداران قزوين اعلام نمود تنها دو درصد از گاوداري‌ها در كشور به شيوه صنعتي و مدرن فعاليت مي‌كنند رمضانعلي حقاني مدير عامل اتحاديه دامداران قزوين در گفت وگو با خبرنگار خبرگزاري ايلنا نياز سالانه شير كشور را 10 ميليون و500 هزار تن اعلام كرد و گفت سالانه 6 ميليون و 400 هزار تن شير در كشور توليد مي شود كه با توجه به جمعيت 70 ميليوني كشور سرانه توليد در حال حاضر 90 كيلو گرم است كه اين رقم با استاندارد جهاني يعني توليد سرانه 150 كيلو گرم در سال تفاوت چشم گيري دارد.

با پرداخت وام تصويبي كار ساخت و ساز مجتمع دامداران ني ريز آغاز شد.

مدير عامل شركت تعاوني كشاورزي دامداران شهرستان ني‌ريز اعلام كرد سرانجام پس از طي مشكلات عديده، فاز اول اجرايي مجتمع دامداري سيدالساجدين­(ع)) ني‌ريز با كمك اداره كل تعاون استان فارس، سازمان جهاد كشاورزي و بانك كشاورزي استان و همكاري فعال بانك كشاورزي شعبه شهرستان ني ريز در تاريخ 21/1/83 با پي كني و انعقاد قرارداد اجرايي عمليات اسكلت بتوني شروع شد. به گفته آقاي علي طحان فاز اول اين مجتمع 5000 راس گاو شيري با 12 واحد جمعاً به ظرفيت 360 راس گاو شيري با دريافت قسط اول وام 600 ميليون توماني از بانك كشاورزي شروع شده است. براي اجراي كارهاي فني اين مجتمع يك دكتر دامپزشك و يك كارشناس دامپروري استخدام، كه فعاليت‌هاي فني گاوداري‌ها به كمك آنها انجام خواهد گرفت.

فراخواني مرحله دوم طرح بسيج جوانان در سازندگي در تشكل‌هاي دامپروري

معاونت امور دام سازمان جهاد كشاورزي فارس آغاز رسمي استفاده از متخصصين بسيجي در تشكل‌هاي دامپروري استان در قالب طرح بسيج جوانان در سازندگي در نيمه دوم سال جاري را اعلام نمود. بر اساس اين طرح تعاوني‌هايي كه در مرحله آزمايشي اوليه طرح نسبت به پذيرش متخصصين اقدام نموده‌اند بايستي در مرحله جديد پذيرش حداقل در تامين 30 درصد از هزينه بكارگيري نيروي متخصص(31 هزار تومان) مشاركت فعال داشته باشند و مابقي هزينه بر عهده بسيج خواهد بود. همچنين درخصوص تعاوني‌هايي كه براي نخستين بار در اين طرح انتخاب مي‌گردند كل هزينه متخصص بر عهده بسيج مي‌باشد.

مصوبه شوراي اقتصاد براي حذف سود بازرگاني از واردات گوشت قرمز و مرغ

با خبر شديم كه وزارت بازرگاني در اقدامي باورنكردني(آن هم در شرايط موجود كه بخش دامپروري به علت افزايش قيمت علوفه در بحران به‌سر مي‌برد) اقدام به كاهش سود بازرگاني گوشت قرمز نموده است. به اين ترتيب گوشت قرمز وارداتي با قيمت پائين‌تر و سود بيشتر (براي تجار) به كشور وارد و فشار بيشتري به پرواربندان و توليدكنندگان گوشت وارد خواهد شد

قطع واردات گندم و چند برابر شدن واردات جو

خبر قطع واردات گندم و خودكفايي در اين محصول براي هر ايراني شادي‌آفرين است؛ اما سئوال اينجاست كه چرا قطع واردات گندم بايد با افزايش دويست درصدي واردات جو همراه باشد؟ آيا اين خودكفايي پايدار خواهد بود؟ و آيا اين امر جز با افزايش سطح زير كشت گندم و كاهش سطح زير كشت ديگر محصولات محقق شده است؟

مقايسه نرخ علوفه وگوشت طي يك سال اخير

مقايسه نرخ علوفه وگوشت طي يك سال اخير
مقايسه نرخ علوفه طي يك سال اخير
اقلام علوفه اي
متوسط نرخ چهارماهه اول سال 82
متوسط نرخ چهارماهه اول سال 83
درصد افزايش
جو
900 ريال
1480
64
يونجه
900
1500
66
ذرت
1200
1750
8/45
سبوس گندم
700
1100
57
كنجاله پنبه دانه
1200
2300
6/91
تفاله چغندر
850
1400
7/64
كاه سفيد
350
500
8/42
جمع كل
6100
10030

ميانگين قيمت
5/871
8/1432
64%

مقايسه نرخ توليدات دامي طي يك سال اخير
توليدات دامي
قيمت فروش سال گذشته
قيمت فروش سال جاري
درصدافزايش
ملاحضات
شير
1680
2000
19
قيمت پايه خريد شيرتوسط صنايع شير منظورگرديده قيمت گوشت براساس قيمت مجتمع گوشت منظورگرديده
گوشت
26200
26200
صفر
باتوجه به جداول فوق ملاحظه مي‌شود كه نرخ رشد اقلام علوفه اي 64% و شير 19 % وگوشت صفر درصد مي باشد. افزايش 64 درصد علوفه وخوراك دام وهمچنين ساير هزينه‌ها ي مورد نياز يك واحد پرواربندي، كارگر، سوخت(حدود20درصد)، مصالح ساختماني (آهن 60 درصد) و . . . و ثابت بودن نرخ گوشت با چه زباني و قلمي مي تواند دامدار را به كارخود پاي بند نمايد.
با اين شرايط مسئولين محترم چه انتظاري از توليد كنندگان گوشت قرمر استان دارند؟
آيا بانك‌ها مي‌توانند اقساط وام پرداختي به پرواربندان را به‌موقع دريافت كنند؟
آيا درصورت عدم پرداخت توسط دامدار و اضافه شدن ديركرد چه سرنوشتي در انتظار دامدار است؟
آيا مردم مي‌توانند انتظار داشته باشند كه درسال آينده همين مقدار فعلي گوشت هم توليد شود؟
بديهي است قيمت گوشت قرمز در آينده بخاطر عرضه، كم سير شديد صعودي را دنبال خواهدكرد. لذا بمنظور حمايت از توليدكننده و مصرف‌كنندگان پيشنهادات زير را ارائه و ازمسئولين محترم تقاضا مي‌شود موارد زير را در برنامه‌ريزهاي مربوطه مورد توجه قرار دهند:
1-بانك‌ها نسبت به تمديد زمان بازپرداخت و بخشودگي جريمه ديركرد وام پرواربندها با دامداران مساعدت نمايند.
2-دولت تسهيلات با سود كم هرچه سربع‌تر در اختيار پرواربندان قرار دهد.
3-وزارت جهاد كشاورزي طرح جامع دامداري كشور را تعيين كه براي چنين مواقعي پيش‌بيني لازم صورت گيرد.
4-دولت نسبت به خريد تضميني گوشت برنامه‌ريزي لازم را ارائه و اجرا نمايد.

نقش مراكز جمع‌آوري شير در پرداخت قيمت واقعي شير به دامدار

مراكز جمع‌‌آوري شير نقش به‌سزايي در رونق پرورش گاو شيري ايفا نموده‌اند. گرچه اين مراكز داراي كارشناس و تكنسين فني مي‌باشند. ليكن اهميت بهداشتي اين كار ضرورت نظارت دقيق‌تر مسئولين را مي‌طلبد. آنچه كه در رونق بيشتر اين مراكز و به‌ويژه افزايش توليد شير نقش اساسي دارد. پرداخت قيمت واقعي شير به گاوداران مي‌باشد، خصوصاً در شرايط فعلي كه هزينه توليد شير فاصله زيادي با قيمت آن دارد و پرداخت اين حداقل قيمت به دامداران در رشد و شكوفايي اين حرفه موثر است. به‌عنوان مثال مركز جمع‌آوري شير شركت تعاوني بهشير گاوداران لپوئي كه از بدو تاسيس در سال 76 روزانه 1300 كيلو جمع‌آوري مي‌كرد، در حال حاضر حدود 8000 كيلو از 20000 كيلو شير را جمع‌آوري به كارخانجات شير تحويل مي‌دهد. در اين مركز قيمت شير بر اساس قيمت پايه صنايع شير يعني هر كيلو 200 تومان به دامداران پرداخت و با انجام آزمايشات مختلف بر روي شير علاوه بر جايزه چربي، در صورت درجه 1 بودن به ازاء هر كيلوگرم شير تا مبلغ 35 تومان به عنوان جايزه بهداشتي به دامدار پرداخت مي‌گردد و شركت تعاوني به ازاء هر كيلو شير فقط مبلغ 30 ريال بابت هزينه‌هاي مربوط به پليت‌كولر، سردخانه، پرسنل و . . . كسر مي‌نمايد. اين روش باعث تشويق دامداران به توليد شير درجه 1 گرديده است. بديهي است تحويل شير بيشتر و با كيفيت بهتر هم به نفع مركز و هم به نفع توليدكننده است چرا كه پرداخت قيمت واقعي شير به دامداران ضامن بقاء و توسعه مراكز جمع‌آوري شير است.

چرا دامداران براي بيمه دام تمايلي ندارند؟

متجاوز از 10 سال است كه از شروع طرح بيمه دام توسط بانك كشاورزي مي‌گذرد و علي‌رغم پرداخت 50% هزينه‌ها توسط دولت و تبليغات و ترويج‌هاي وزارت جهاد كشاورزي هنوز موزد استقبال دامداران قرار نگرفته و تعداد دام بيمه شده به 5% نمي‌رسد. بديهي است اين عدم استقبال به دلايل مديريتي، ترويجي، فني و . . . بوده كه از طرف اتحاديه شركت‌هاي تعاوني كشاورزي صنعت دامپروري فارس بررسي و به مقامات مسئول اطلاع داده شده كه در اين مجموعه فرصت بحث كامل آن نيست. در اينجا تنها به ذكر يك مورد از عوامل بازدارنده كه مربوط به دامدار مي‌باشد اكتفا و ارائه طريق مي‌نماييم.
اصولاً دامداري يكي از پرمشغله‌ترين كارها مي‌باشد. به‌خصوص كه دامداري معمولاً خارج از شهرها و دور از دسترس بانك‌هاي كشاورزي است، دامدار مجبور است براي حفظ واحد توليدي خود به انواع تخصص‌ها و مهارت‌ها آگاه و يا براي استفاده از تخصص ديگران وقت صرف نمايد مانند دامپزشكي، دامپروري، خريد و فروش شير، گوشت، علوفه، برق، جوشكاري، رانندگي، سازمان آب، تامين اجتماعي و بانك‌ها و . . . ) لذا فرصت ديگري برايش باقي نمي‌ماند كه تا دامي را از دست داد به بانك مراجعه و مراحل مختلف كاغذبازي اداري را براي دريافت غرامت طي نمايد، و بعيد نيست كه هزينه اين پي‌گيري بيشتر از مبلغ غرامت باشد. از آنجا كه دامداران اغلب عضو تعاوني‌هاي تامين نياز هر منطقه مي‌باشند و اين تعاوني‌ها داراي دكتر دامپزشك و مهندس دامپروري و . . . مي‌باشند و يك نظارت فني، ترويجي و آموزشي از طرف تعاوني بر روي دامداري‌ها صورت مي‌گيرد و بدون شك خسارت كمتري به دامداران وارد مي‌شود، لذا بانك حتماً عرامت كمتري به اين دامداران خواهد پرداخت و از طرفي دستيابي به امكانات پرسنلي تعاوني براي دامداران بسيار راحت‌تر و عملي‌تر است، لذا پيشنهاد مي‌نمايد كه بانك كشاورزي اختيار نظارت و قضاوت در امر دريافت و پرداخت حق بيمه و غرامت را به تعاوني‌هايي كه از نظر بانك شرايط لازم را دارند واگذار نمايد.

طرح بسيج جوانان در سازندگي

در نيمه اول سال 82 طرحي تحت عنوان بسيج جوانان در سازندگي با مشاركت سازمان جهاد كشاورزي استان فارس و نيروي بسيج و اتحاديه‌هاي تعاوني در بخش دامپروري به مرحله اجرا درآمد. بر اساس اين طرح كارشناسان دامپروري جهت بكارگيري دانش دامپروري در واحدهاي توليدي در تعاوني‌هاي دامداران بكار مشغول شده و عمده حقوق ايشان از طريق اعتبار پيش‌بيني شده در اين طرح از طريق دولت پرداخت مي‌گرديد. در مدت اجراي اين طرح بركات و نتايج درخشان آن بر همگان آشكار شد كه شناسايي كارشناسان موفق از جانب تعاوني‌ها و ايجاد فرصت فعاليت براي ارائه توانمندي‌هاي آنها در عرصه اجرا از نكات برجسته اجراي اين طرح در تعاوني‌ها به شمار مي‌رود. اما نقاط ضعفي نيز در اجرا وجود داشت كه با ذكر آن و ارائه پيشنهاد سعي در جلوگيري از تكرار آن در صورت تداوم طرح را داريم:
1-انتخاب كارشناس مي‌بايست با دقت بيشتري انجام گيرد.
2-پرداخت دستمزد كارشناسان مي‌بايست با توجه به نتيجه ارزشيابي آنان باشد.
3-به آموزش عملي كارشناسان توجه بيشتري شود و فرصت كافي براي اين كار اختصاص داده شود.
4-اگر پرداخت دستمزد مستقيماً از طريق تشكل‌ها انجام شود انگيزه بيشتري براي نظارت بر روي كار آنها ايجاد مي‌گردد.

قيمت شير و عواقب بي‌توجهي به آن

قيمت شير همواره توسط دولت تعيين، ولي اقلام مورد نياز دامداران از طريق بازار آزاد تهيه مي‌گردد. در صورتي‌كه ظاهراً سبوس توسط دولت توزيع مي‌گردد ولي به‌راحتي در بازار آزاد قابل تهيه است البته اين استدلال كه چون سبوس با قيمت پايين‌تر از قيمت واقعي در اختيار دامداران قرار داده مي‌شود پس قيمت شير نيز بايد كمتر از قيمت تمام شده باشد منطقي نيست چون مقدار آن در تغذيه گاو بسيار ناچيز مي‌باشد؛ چرا كه اگر توليد ساليانه 1500000- 1200000 تن بين 7 ميليون گاو توزيع گردد و به فرض اينكه گوسفند و بز و دان‌مرغي و كارخانجات تهيه خوراك و . . . سهميه‌اي تعلق نگيرد(كه چنين نيست) روزانه حدود نيم كيلوگرم سبوس به هر گاو مي‌رسد، كه نمي‌تواند انگيزه‌اي براي كاهش قيمت شير توسط شوراي اقتصاد باشد.
از آنجا كه در كشور ما تعيين قيمت شير همواره يك ضابطه و الگوئي داشته كه معمولاً 3 برابر قيمت يك كيلو جو برآورد شده(البته هميشه در گذشته جو گران‌ترين علوفه بوده و قيمت ساير علوفه‌ها مانند يونجه بسيار ارزان‌تر از جو بوده در حالي‌كه هم‌اكنون يونجه و جو هم‌قيمت است)؛ و يا قيمت شير معادل يك‌دهم قيمت گوشت بوده(مبلغي حدود 500-400 تومان) و اگر از قيمت شير در كشورهاي ديگر كه شرايطي بهتر و يا مشابه حالت فوق دارند صرفنظر كنيم، متاسفانه معلوم نيست كه در كشور ما مسئولين به چه نحوي قيمت شير را تعيين مي‌كنند كه مساوي يا نزديك يه قيمت يك كيلو يونجه يا جو مي‌باشد. يا كمتر از قيمت يك كيلو كنجاله‌پنبه‌دانه به‌دست مي‌آيد. در حالي‌كه در اكثر كشورها يارانه پرداختي به شير از محل دريافت ماليات از كالاهاي لوكس تامين مي‌گردد، در ايران اندك يارانه اختصاص يافته به شير در اختيار كارخانجات صنايع شير قرار مي‌گيرد در صورتي‌كه پرداخت آن به تشكلات تعاوني‌هاي دامداران تاثير شگرفي در توسعه بخش و افزايش كمي و كيفي توليد خواهد داشت. به دلايل فوق، اتحاديه شركت‌هاي تعاوني كشاورزي صنعت دامپروري فارس در خردادماه 83 بر اساس اصول علمي اقدام به محاسبه هزينه تمام شده يك‌كيلو شير با در نظر گرفتن حداقل هزينه‌ها(سود 15% يونجه بر مبناي كيلويي 150 و كاه 50 تومان و صرفنظر كردن از برخي هزينه‌ها) و لحاظ نمودن حداكثر درآمدها نموده(چشم‌پوشي از ريسك و خطرات زيان‌بار) كه قيمت پايه هر كيلوگرم شير خام درب گاوداري 301 تومان بدست آمده كه حداقل 50% با قيمت فعلي پايه شير تفاوت دارد. از طرف اتحاديه مشروح اين محاسبه به همراه عواقب خطرناك ناشي از تفاوت 50 درصدي را براي مقامات محترم، برخي از وزرا و مسئولين ارسال نموده كه اميد است مورد توجه و عنايت مسئولين محترم قرار گيرد، از آنجاكه بيان نحوه محاسبه در اين مقاله نمي‌گنجد، فقط به ذكر پاره‌اي از عوارض ناگوار اين تفاوت قيمت اكتفا مي‌نمائيم:
1-دلسردي و عدم استقبال دامداران از اصول و فنون پيشرفته: به عنوان مثال طي 3 سال گذشته كسي در استان فارس حاضر نشده در مسابقه انتخاب بهترين گاو شيري هلشتاين در تهران شركت نمايد.
2-عدم دلبستگي به پيشرفت و توسعه سرمايه‌گذاري در اين رشته: به عنوان مثال با وجود ورود ده‌ها هزار راس تليسه بين سال‌هاي 70-1340 هنوز مجوز ورود تليسه به كشور صادر مي‌شود و يا نرخ رشد جمعيت گاو اصيل كشور از طرف معاونت امور دام وزارت جهاد كشاورزي تقريباً 6% اعلام مي‌شود.
3-عدم استقبال مردم در راه‌اندازي از مجتمع‌هاي دامداري و نشستن به اميد دولت براي تامين اعتبار كارهاي زير بنايي.
4-توسعه خلاف و تقلب در جامعه به صورت استفاده از آرد قاچاق و نان ارزان نانوايي‌ها كه به قيمت ارزان‌تر از جو و يونجه به دست دامدار مي‌رسد و كيفيتي بهتر از آن دارد. و ايجاد اشكال در توزيع آرد و نان.
رشد پرورش گاو به‌صورت غير علمي و در تعداد كم درون بافت بخش‌ها و روستاها و ايجاد مشكلات بهداشت عمومي و دردسرهاي طرح انتقال در آينده كه متاسفانه اين وضعيت گريبانگير مناطقي از استان مي‌باشد؛ و تعطيل و متروك شدن گاوداري‌هاي صنعتي(سرمايه ملي) كه نمونه‌هاي مختلفي از آن در حال حاضر در شهرستان شيراز وجود دارد.

اهميت دسته‌بندي در بهبود بهره‌وري گله‌هاي شيري

هميشه به خاطر داشته باشيد كه اولين و واجب‌ترين كار مديريتي يك واحد گاوداري دسته‌بندي علمي و صحيح مي‌باشد. تغذيه صحيح، رعايت اصول بهداشت، بدست آوردن حداكثر توليد و . . . بدون رعايت دسته‌بندي صحيح امكان ندارد. متاسفانه اين اصل مهم در اكثر گاوداري‌هاي سنتي كه عمده شير را در فارس توليد مي‌نمايند رعايت نمي‌شود. افزايش تلفات گوساله‌ها، كاهش توليد شير، بيماري‌هاي مختلف، مشكلات توليد مثلي و . . . قسمت زيادي به‌خاطر اين بي‌توجهي است. لازم به توضيح است كه نقشه‌هاي تيپ كه گاوداري‌هاي صنعتي بر اساس آن ساخته مي‌شود، با توجه به پيشرفت‌هاي علمي طي 30-20 سال گذشته به‌ويژه از نظر دسته‌بندي گاو و گوساله نياز به تجديد نظر دارد. كه بحث آن فرصت ديگري مي‌طلبد.
ضرورت دسته‌بندي از آنجا ناشي مي‌شود كه گاو در طول عمر خود، شرايط مختلفي از نظر سن، توليد، حساسيت به بيماري‌هاي مختلف و . . . دارد؛ در نتيجه احتياجات تغذيه‌اي، مراقبت‌هاي ويژه بهداشتي و مديريتي آن در شرايط مختلف فرق مي‌كند كه ايجاب مي‌نمايد گاوها بسته به سن، مرحله توليد و . . . در دسته‌هاي مختلف نگهداري شوند. بديهي است هر چه دسته‌بندي كوچكتر باشد، يعني عوامل بيشتري را در دسته‌بندي دخالت دهيم از نظر مديريتي بهتر ولي اين‌كار علاوه بر ايجاد مشكل كمبود جايگاه، باعث تحميل هزينه‌هاي بيشتر به دامدار مي‌شود.
براي نشان دادن اهميت دسته‌بندي به ذكر مثالي با مقايسه گاوهاي تازه‌زا و گاوهاي آبستن(5 ماه به بالا) مي‌پردازيم:
گاوهاي تازه زا(مرحله اول شيردهي)

گاوهاي شيرده آبستن(مرحله آخر شيردهي)
توليد شير روز به روز بيشتر مي‌شود.

توليد شير به تدريج كم مي‌شود.
اشتهاي دام كمتر از توليد است

اشتهاي دام بيشتر از توليد است..
گاو روز به روز لاغرتر مي‌شود

گاو روز به روز چاق‌تر مي‌شود
احتياج به خوراك‌هايي با كيفيت عالي دارد كه به طور آزاد با رعايت نسبت علوفه و كنسانتره در اختيار دام قرار گيرد.

مي‌توان از خوراك‌هالي با كيفيت پايين‌تر و ارزان‌تري احتياجات گاو را برطرف نمود.
به‌خاطر مشكلات زايمان و لاغري نمي‌تواند با گاوهاي چاق رقابت كند و از خوردن علوفه‌هاي با كيفيت خوب در حد نياز محروم مي‌شود.

سر حال و قوي‌تر بوده و مي‌تواند خوراك‌هاي بهتر را بيشتر بخورد.
بيماري‌هاي خاص مانند ورم پستان، سوء هاضمه، كتوز، تب شير، پادرد و . . . بيشتر مي‌باشد لذا احتياج به مراقبت و كنترل بيشتر دارد.

از نظر پرخوري و چاقي بيش از حد بايستي كنترل شود تا در زايش بعدي مشكلات گاوهاي تازه‌زا را كمتر داشته باشد.
دوره شيردهي با احتياجات فراوان به انرژي و پروتئين و . . . در راه است و بايستي پيش‌بيني‌هاي لازم براي حداكثر توليد صورت گيرد.

يك دوره استراحت نسبي در انتظار گاو است.
ملاحظه مي‌شود كه نگهداري دو دسته فوق با يكديگر چه زيان‌هايي به دامدار وارد مي‌كند. اين عوارض فقط مربوط به گاوهاي شيرده مي‌باشد، در صورتي‌كه اين بي‌توجهي گسترش يابد و به تليسه‌ها و گاوهاي شيري يا تليسه‌ها و گوساله‌هاي تازه‌زا منتهي گردد، خطرات جبران ناپذيري از نظر تلفات و توليد و . . . بوجود مي‌آيد. در اينجا به اميد آنكه در فرصت‌هاي آينده و در مورد دسته‌بندي گاو بيشتر صحبت نماييم. با توجه به امكانات موجود حداقل دسته‌بندي مورد نياز عنوان مي‌شود:
1-دسته گاوهاي تازه‌زا(ثلث اول شيردهي)
در صورت كمبود جا حداقل يك دسته شوند
2-دسته گاوهاي پرتوليد(دوره مياني شيردهي)
3-دسته گاوهاي كم توليد(دوره آخر شيردهي)

4-دسته گاوهاي خشك

5-تليسه‌هاي آبستن
حداقل يك دسته شوند.
6-تليسه‌هاي آماده تلقيح
7-تليسه‌هاي 12-6 ماه

8-گوساله‌هاي 6-3 ماه

9-گوساله‌هاي 20 روز تا 3 ماه(گوساله‌هاي شيري)

10-گوساله‌هاي زير 20 روز حتي الامكان به صورت انفرادي نگهداري شوند

در پايان يادآوري مي‌نمايد كه دسته‌بندي علمي لازمه تغذيه صحيح، بيماري كمتر، تلفات كمتر، توليد بيشتر، مديريت آسان‌تر و ضايعات و ريخت و پاش كمتر مي‌باشد.

مجمع عمومي

مجمع عمومي عبارت از اجتماع اعضاءتعاوني يا نمايندگان تام الاختيار آنها كه طبق قانون بخش تعاوني، آئين نامه ها، ساير قوانين موضوعه و مقررات اساسنامه، تشكيل و ضمن تعيين مطلوب ترين سياست‌هاي كلي و خط مشي‌هاي تعاوني نظارت و اعمال حقوق اعضاء را از طريق بررسي نتايج حاصل از انطباق اهداف و سياست‌هاي متخذه با عملكرد هيات مديره ممكن مي سازد. مجمع عمومي بالاترين مرجع اتخاذ تصميم و نظارت در امور تعاوني است.
بر اساس تصريح اساسنامه تعاوني‌ها هيات مديره موظف است در زمان‌هاي تعيين شده به شرح زير نسبت به دعوت مجمع عمومي اقدام نمايد.
1-حداكثر دو ماه پس از پايان سال مالي
2-حداقل دو ماه قبل از پايان دوره خدمت هيات مديره و يا بازرسان.
3-حداكثر يك ماه پس از تشكيل مجمع عمومي اي كه در آن تشكيل مجمع ديگري تكليف شده باشد.
4-حداكثر يك ماه بعد از در خواست يك پنجم اعضاء تعاوني براي تشكيل مجمع عمومي عادي و يك سوم براي مجمع عمومي فوق العاده .
5-حداكثر يك ماه بعد از در خواست بازرس يا هر يك از بازرسان .
6-حداكثر يك ماه بعد از اعلام وزارت تعاون

مفهوم تعاون

تعاون در مفهوم خاص خود نوعي همكاري و مشاركت افراد براي ايجاد يك سازمان اقتصادي با قبول اصولي است كه سوداگري و بهره كشي از افراد را طرد مي كند.هدف تعاون جمع ارزشهاي اخلاقي همراه با اهداف اقتصادي و اجتماعي و رفع حوائج مشترك افراد است. ودر اين نظام اقتصادي و اجتماعي همه فعاليتها با تشريك مساعي و بصورت جمعي صورت مي گيرد و به فرد انساني و آزادي او احترام گذاشته مي شود و چنين است كه استعدادها نمو مي كند و بارور مي گردد. استقرار تعاون با تشكيل و توسعه تدريجي شركتها و اتحاديه‌هاي تعاوني صورت مي گيرد. شركت تعاوني سازماني متشكل از افراد كه بمنظور بهبود وضع اقتصادي و اجتماعي اعضاءو وصول به هدف مشترك و رفع نيازمنديهاي آنان از طريق كار وكوشش جمعي و همكاري و اشتراك مساعي همگان و با رعايت اصول آزادي و تساوي حقوق و ابراز راي تشكيل مي شود.شركت تعاوني بر خلاف شركت سهامي سازماني است كه افراد آن داراي وضعي مشابه و برابر بوده و در اتخاذ تصميم نسبت به سياست عمومي شركت از مزايائي يكسان برخوردارند در شركت تعاوني يك عضو كه به قدرت و آثار عظيم خودياري و همكاري آشناست و احترام به حيثيت و شخصيت انسان را از اصول اوليه مي شناسد در حكم ستوني است كه قبه رفيع كاخ تعاون را برپا داشته است. امتياز شركت‌هاي تعاوني بر شركت‌هاي سهامي آن نيست كه شركت‌هاي تجاري بطريق استبداد اداره مي شوند و تعاوني‌ها بطريق آزادي بلكه اصل تعاون در اين است كه كنترل اداره امور شركت در مؤسسات تجاري محدود به صاحبان سرمايه بوده و در مؤسسات تعاوني در دست كليه اعضاءاست.در شركت‌هاي تعاوني صاحب سهم صرف نظر از تعداد سهامي كه دارد فقط داراي يك راي است در حاليكه در شركت غيرتعاوني صاحب سهم بر حسب مقدار و سهام و نوع آن ممكن است صاحب چندين راي باشد.نتيجه مهمي كه از اين روش حاصل مي شود آن است كه در شركت تعاوني يك فرد يا يك گروه كوچك بهيچ وجه نمي تواند بر مبناي تعداد سهامي كه در اختيار دارد كارهاي شركت را قبضه كند و كنترل آن را بدست گيرد. به عبارت ديگر مي توان گفت كه هيچگاه كنترل كار و اعمال نظارت با تعداد سهام و ميزان سرمايه اي كه متعلق به شخص است ارتباط ندارد و لذا كنترل بر مبناي سرمايه به حداقل ممكن تقليل يافته است. نقش خلاق تعاوني‌ها در تشكيل واقعي آنان و ميزان ثمر بخشي فعاليت آنها به اتحاد و هماهنگي واحدهاي پراكنده تعاوني بستگي دارد.تجربه نشان داده كه تشكيل اتحاديه‌هاي تعاوني از شركت‌هاي تعاوني در رشته‌هاي مشابه و زمينه‌هاي نزديك به هم حائز اهميت خاص بوده و قدرتي كه از تشكيل اتحاديه‌ها فراهم مي گردد به سادگي مي تواند موجبات توفيق هر چه بيشتر تعاوني‌ها را در نيل به هدفهاي مورد نظر فراهم آورد.اتحاديه‌هاي تعاوني معمولاًبراي رسيدن به مقاصد معيني پا به عرصه وجود مي گذارند و ابتدا در يك ناحيه به فعاليت مي پردازند و به تدريج اين فعاليت را در دايره وسيع تر گسترش مي دهند.يك اتحاديه تعاوني به منزله اجتماع تعداي از شركت‌هاي تعاوني با حفظ خصوصيات واصول و محتواي آنان است و ضوابط ومقررات و عوامل مادي و معنوي و انساني در شركت‌هاي تعاوني در تشكيل و ايجاد اتحايه‌هاي تعاوني نيز صادق و حكمفرماست.شركت‌هاي تعاوني عضو اتحاديه بايد از هيچگو نه همكاري با اتحاديه خود اعم از مادي معنوي و اجتماعي دريغ نداشته و خود را موظف به رعايت تصميمات اتحاديه بدانند تا اتحاديه اي موفق داشته باشند.

تاسيس مركز مايه‌كوبي

مركز مايه‌كوبي اتحاديه شركت‌هاي تعاوني كشاورزي صنعت دامپروري فارس به منظور ارائه خدمات مختلف در زمينه پيشگيري از بيماري‌هاي دامي از ابتداي فروردين‌ماه 1383 فعاليت‌هاي اجرايي خود را آغاز نموده است. اين مركز پس از اخذ مجوزهاي لازم از اداره كل دامپزشكي فارس، با همكاري 5 نفر كاردان دامپزشكي و با سرپرستي يك نفر دكتر دامپزشك در محل روستاي بيد زرد تجهيز و راه‌اندازي گرديده است.
محدوده فعاليت مركز در حال حاضر بخش شرقي منطقه قره‌باغ(شامل روستاهاي وزيرآباد، احمدآباد صغاد، سهل‌آباد، دهنو، تفيهان، بيد زرد، اسماعيل آباد، محمودآباد ساختمان، كوشك خليل، دهك، ظفرآباد و كوشك بيدك) و همچنين كليه روستاهاي منطقه كفترك مي‌باشد كه در 2 زمينه واكسيناسيون دام و سم‌پاشي خدمات خود را به دامداران منطقه ارائه مي‌دهد. اميد است اين مركز بتواند با مساعدت بيشتر اداره كل دامپزشكي ضمن گسترش محدوده فعاليت خود، نقش موثرتري را در زمينه كنترل بيماري‌هاي دامي ايفا نمايد تا نقطه آغازي براي مشاركت‌هاي بيشتر بين بخش دامپزشكي و تشكل‌هاي دامپروري و در نهايت بهبود شاخص‌هاي بهداشتي در واحدهاي دامداري باشد

چگونگي تشكيل صندوق حمايت از بخش كشاورزي استان فارس

سازمان جهاد كشاورزي در نامه شماره 35191 مورخ 18/5/83 جهت تشكيل صندوق حمايت از بخش كشاورزي از تمام تشكل‌هاي مرتبط با كشاورزي جهت خريد سهام دعوت به‌عمل آورد. در اين ميان تشكل‌هاي دامپروري به لحاظ قدمت و برخورداري از توان عملياتي و مديريتي بالا و همچنين به دليل وجود سوابق قبلي در اولويت و مسئولين اجرايي خواستار تشكيل صندوق ويژه جهت بخش دامپروري شدند و هر دو اتحاديه ضمن ارسال نامه‌اي بر تحقق اين خواسته تاكيد نمودند.

مقدمه

يكي از اهداف انقلاب اسلامي استقلال اقتصادي بوده و براي نيل به اين هدف رسانيدن ميزان توليدات داخلي به خودكفايي و سپس صادرات كالاي توليدي است. علاوه بر آن تامين مواد مصرفي مورد نياز جامعه از ضروريات مي‌باشد. از اقلام مورد نياز غذايي مردم تامين و توليد فرآورده‌هاي دامي مانند شير و گوشت بوده كه از ابتداي انقلاب اسلامي هدف دولتمردان توليد اين مواد و منابع غذايي در داخل كشور مي‌باشد و به‌همين منظور در زمينه توسعه دامپروري و دامپزشكي كشور گام‌هاي موثر و سازنده‌اي برداشته شده است. با پيشرفت علم و دانش بشري، تلاش در جهت افزايش دانش دامداران در حرفه خود يكي از وظايف ديگر مروجان بخش دامي كشور محسوب مي‌گردد. از طرفي بخش تعاوني در اقتصاد كشور به‌صورت مستقل در اصول 43 و 44 قانون اساسي منظور و بر اساس قانون بخش تعاوني حمايت از اين بخش مردمي مورد تاكيد قرار گرفته است.با توجه به اينكه دامداران استان فارس از طريق عضويت در 37 تعاوني تامين نياز اقلام مورد نياز دام‌هاي خود را تامين و تعاوني‌هاي مذكور نيز با عضويت در اين اتحاديه از خدمات مذكور بهره‌مند مي‌گردند و با توجه به اينكه افزايش آگاهي دامداران و اطلاع‌رساني به آنان از اهداف و وظايف اصلي اتحاديه مي‌باشد اتحاديه موظف است شرايط مطلوب توليد و كاربرد فنون و علوم جديد را به دامداران عضو تعاوني‌ها آموزش دهد. لذا همكاري بين اتحاديه و تعاوني‌هاي دامپروري از يك طرف و ارگان‌هاي ذي‌ربط در بخش دامپروري و دامداري از طرف ديگر و ضرورت اطلاع‌رساني و آشنا نمودن دامداران از آخرين روش‌هاي علمي دامداري، اتحاديه شركت‌هاي تعاوني كشاورزي صنعت دامپروري فارس را بر آن داشت تا از این طریق به نياز هر چند اندك دامداران عزيز پاسخ گفته و اميدوار است با سعي و كوشش اعضاء شركت‌هاي تعاوني، كارشناسان و ديگر صاحب‌نظران با همكاري اين اتحاديه در عني‌سازي و علمي نمودن اين طرح فرهنگي تهيه‌كنندگان آن را ياري فرمايند.